Resep Seblak Enak Untuk Anak Kos

Resep cara membuat seblak itu sangatlah mudah. Seblak sangat cocok sekali untuk anak kos-kosan. Makanan khas bandung ini sangatlah beragam macamnya, yang paling populer adalah seblak basah. Yuk kita simak cara membuat seblak yang enak.

Bahan seblak :

• 5 buah bawang merah, di haluskan.
• 1 siung bawang putih, di haluskan.
• Minyak untuk menumis.
• 1 butir telur.
• Kecap manis pedas secukupnya.
• 8 buah cabai rawit merah, di haluskan.
• Gula dan garam secukupnya.
• 1 cm kencur, di haluskan.
• 100 gr sawi putih potong-potong.
• 2 buah sosis sapi potong-potong.
• 5 buah bakso sapi potong-potong.
• Air secukupnya.
• Daun bawang bawang goreng.
• 100 gr kerupuk merah mentah, biasa dari kerupuk nasi uduk.

Cara membuat seblak

:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Cuci kerupuk sampai bersih. Masukan kerupuk kedalam air yang sudah mendidih selama kurang lebih 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng. Tumislah bumbu yang sudah di haluskan hingga beraroma harum.
4. Masukkan sosis, telur, bakso serta sawi putih kedalam tumisan, aduk hingga merata. Tunggu sayuran hingga sedikit layu.
5. Angkat kerupuk yang sudah di rendam tadi, masukan kedalam bumbu tumis. Tambahkanlah gula serta garam secukupnya. Jika anda ingin menambahkan penyedap rasa, silahkan tambahkan.
6. Tambahkan air sedikit, kemudian tambahkan kecap manis pedas, aduk hingga rata sampai mengental.
7. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

   Seblak basah

   siap di sajikan.

Jangan Lupa, Bagikan Sekarang Juga Artikel Ini

• Facebook
• Twitter
• Google+
• LinkedIn